Πρόγραμμα

1η Ημέρα: Αθήνα – Λιτόχωρο – Ακριτοχώρι Κερκίνης Σερρών

Αναχωρούμε νωρίς από την Αθήνα, με ενδιάμεσες στάσεις καθ’ οδόν, και κατευθυνόμαστε προς τη μαγευτική λίμνη Κερκίνη. Στη διαδρομή μας, θα κάνουμε μια στάση στο γραφικό Λιτόχωρο, όπου μπορείτε να απολαύσετε τον ελεύθερο χρόνο για μεσημεριανό γεύμα (έξοδα ατομικά) ή μια βόλτα στα όμορφα σοκάκια, να επισκεφτείτε τον επιβλητικό ναό του Αγίου Νικολάου και να θαυμάσετε τα παραδοσιακά μακεδονίτικα σπίτια. Το απόγευμα φτάνουμε στο Ακριτοχώρι, στην αγκαλιά της λίμνης Κερκίνης, όπου θα τακτοποιηθούμε στο ξενοδοχείο μας. Το βράδυ μάς περιμένει γεύμα με τοπικές γεύσεις σε παραδοσιακό εστιατόριο και διανυκτέρευση.

2η Ημέρα: Ακριτοχώρι – Επίσκεψη σε φάρμα βουβαλιών – Βαρκάδα με «πλάβα» στη λίμνη Κερκίνη – Σέρρες – Ακριτοχώρι

Μετά το πρωινό, ξεκινάμε για μια συναρπαστική γνωριμία με την περιοχή. Πρώτη μας στάση σε τοπική φάρμα με βουβάλια, όπου θα μας εξηγήσουν τη διαφορά μεταξύ «ανατροφής» και «εκτροφής» βουβαλιών και θα μας «μυήσουν» στις ιδιαιτερότητες του σπάνιου αυτού είδους, του οποίου η εκτροφή ανθεί την τελευταία 10ετία. Θα συνεχίσουμε την ημέρα μας για να γνωρίσουμε την ομορφιά της λίμνης Κερκίνης, κινούμενοι παραλίμνια και κατευθυνόμενοι προς το ομώνυμο χωριό, ένα πανέμορφο ψαροχώρι χτισμένο στο βορειοανατολικό άκρο της λίμνης. Από το λιμανάκι της αναχωρούν οι παραδοσιακές βάρκες (πλάβες = μονόξυλο με επίπεδο πάτο, ιδανικό για λίμνες και ήσυχες επιφάνειες όπως ποτάμια) για βόλτα στη λίμνη. Η βαρκάδα μας (έξοδα ατομικά) θα διαρκέσει περίπου μιάμιση ώρα, όπου θα έχουμε τη δυνατότητα, ανάλογα με την εποχή, να δούμε κοπάδια πελεκάνων, κορμοράνων, αυθεντικά ελληνικά ροζ φλαμίνγκο και πολλά άλλα είδη που ανά περιόδους συναντάμε στην περιοχή. Θα απολαύσουμε την ομορφιά της λίμνης και το γεύμα μας σε τοπικό εστιατόριο. Στη συνέχεια μεταβαίνουμε στις όμορφες Σέρρες. Οι Σέρρες είναι μια πόλη με ιστορία, ζωντάνια και πολιτισμό. Ξεκινάμε την περιήγησή μας στο Μπεζεστένι, το εμβληματικό κτίσμα του 15ου αιώνα που λειτουργούσε ως υφασματαγορά κατά την περίοδο της Οθωμανικής κυριαρχίας. Το όνομα προέρχεται από την αραβική λέξη “μπεζ”, που σημαίνει ύφασμα, και πρόκειται για ένα σπάνιο δείγμα οθωμανικής αρχιτεκτονικής που σώζεται άριστα μέχρι σήμερα, θυμίζοντας τις εμπορικές δόξες του παρελθόντος. Εντός του κτιρίου φιλοξενούνται ιστορικά και λαογραφικά εκθέματα, που ρίχνουν φως στην εμπορική, κοινωνική και πολιτιστική ζωή της περιοχής μέσα στους αιώνες. Θα κινηθούμε στα γραφικά δρομάκια του ιστορικού κέντρου και θα έχετε ελεύθερο χρόνο για να κάνετε τις αγορές σας ή να απολαύσετε έναν καφέ σε κάποιο από τα παραδοσιακά καφενεία ή τις σύγχρονες καφετέριες της πόλης. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ένα από τα φημισμένα σερραϊκά γλυκά, όπως το σαραγλί ή το κανταΐφι. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση.

3η Ημέρα: Ακριτοχώρι – Ησυχαστήριο Τιμίου Προδρόμου – Βυρώνεια – Οχυρό Ρούπελ – Χαμάμ Αγκίστρου – Ξύλινο Χωριό – Σιδηρόκαστρο (Οινοποιείο) – Ακριτοχώρι

Πρόγευμα και θα ξεκινήσουμε τη νέα μέρα με την επίσκεψή μας στο ησυχαστήριο του Τιμίου Προδρόμου Ακριτοχωρίου. Οικοδομήθηκε αποκλειστικά με βυζαντινή τεχνική και είναι κτισμένο στα πρότυπα της αγιορείτικης αρχιτεκτονικής της Ιεράς Μονής Ξενοφώντος, της οποίας και είναι μετόχι. Σήμερα μονάζουν περισσότερες από 30 μοναχές που ασχολούνται με την αγιογραφία, την ιεροραπτική, την παραδοσιακή υφαντική και το χρυσοκέντημα. Μετά το προσκύνημά μας θα περάσουμε από τον μεθοριακό σταθμό της Βυρώνειας για να φτάσουμε στα Ελληνοβουλγαρικά σύνορα στον Προμαχώνα και στο ιστορικό οχυρό Ρούπελ. Το εμβληματικό αυτό αμυντικό έργο αποτελεί σύμβολο της ελληνικής αντίστασης κατά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο και συνδέεται άμεσα με τις ηρωικές σελίδες που έγραψαν οι Έλληνες υπερασπιστές της πατρίδας στα βόρεια σύνορα της χώρας. Επόμενη στάση μας το χωριό Άγκιστρο, το βορειότερο χωριό του νομού Σερρών χτισμένο στους πρόποδες του ομώνυμου όρους (Όρος Άγκιστρο ή Τσιγκέλι με υψόμετρο 1.294μ), γνωστό για τα ιαματικά του λουτρά. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για όποιον επιθυμεί να απολαύσει το χαμάμ (έξοδα ατομικά) στο βυζαντινό λουτρό που θεωρείται το παλαιότερο στην Ελλάδα και χρονολογείται από το 950 μ.Χ ή να κάνει τη βόλτα του στο Ξύλινο Χωριό και να απολαύσει την όμορφη φύση. Η μέρα μας θα συνεχιστεί στο χωριό Σιδηρόκαστρο όπου θα επισκεφτούμε και θα έχουμε οινογευσία στο Κτήμα Μελίδου. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Δείπνο σε τοπικό εστιατόριο και διανυκτέρευση.

4η Ημέρα: Ακριτοχώρι – Άνω Πορόια – Επιστροφή στην Αθήνα

Μετά το πρωινό μας θα ξεκινήσουμε για την επιστροφή μας στην Αθήνα, αλλά πρώτα θα κάνουμε μία στάση στο όμορφο χωριό Άνω Πορόια, ή “Μικρή Κωνσταντινούπολη” όπως ήταν γνωστό επί Τουρκοκρατίας, γιατί εκεί είχαν τα εξοχικά τους οι μπέηδες της περιοχής, υπέροχο και γνωστό για τα μαχαλάδικα σοκάκια του, τα παλιά καλντερίμια, το αισθητικό δάσος και τα αγιογραφημένα ξωκλήσια του Αγίου Γεωργίου και του Αγίου Δημητρίου. Με γεμάτες τις αποσκευές μας με εικόνες και αναμνήσεις, ξεκινάμε το ταξίδι της επιστροφής στην Αθήνα, κάνοντας τις απαραίτητες στάσεις καθ’ οδόν.